ここのところ出張続きだったこともあり、食べ過ぎてしまった。おつまみはローカロリーに抑えておきたいところだ。そんな時におすすめなのが椎茸のバター焼きだ。作り方は至って簡単。材料 - 生椎茸 - バター - 酒少...
2009年11月23日
簡単ヘルシーおつまみ 椎茸のバター焼きの続きを読む
美味しいビール、それにあう、おつまみについてのブログ
2009年11月アーカイブ
香港最後の夜の締めは、世界三大夜景のうちの１つ、ビクトリアピークの夜景だ。ビクトリアピークまでは、ピークトラムをつかって登る。ピークトラムはいわゆる登山電車。やはり世界的に有名な観光場所だけあって結構混んでいる。ちなみに中はこんな感じにな...
 2009年11月20日
香港最終夜。一仕事終えて心置きなくビールを飲める。香港を出る前に是非食べておきたかったのが保仔飯（ボウツァイハン）だ。保仔飯（ボウツァイハン）とは香港版の釜飯みたいなもので、よくお店の外に土鍋がコンロにかかっている。前回の香港出張の時に食べ...
 2009年11月20日
香港出張その４ 保仔飯（ボウツァイハン）の続きを読む
ずっとスケジュールがみっちりだったので、ようやく夜遅くになってビールを飲みに行く時間をとることができ、ソーホーへと向かう。結構遅い時間になってしまったが、ここ香港はまさに不夜城。夜遅くまでやっているお店が多いので安心だ。今日目指すのは、ハ...
 2009年11月19日
前回からの続きです。というわけで、夕飯にあぶれてしまったので、適当にぶらぶらしているとこんな遅くにもかかわらず開いてるお店が多い。どのお店が美味しいのか検討がつかないのでカンに任せて適当なお店に入ってみる。店内は、観光客用というよりは、地元...
 2009年11月17日
香港出張その２ 青島ビールの続きを読む
というわけで、前回の記事から見ていただくと分かるのだけど、アメリカ出張から帰ってきてそのまま成田で飛行機を乗り換え、香港へとやってきましたよ。さすがに香港についてのは夜遅く。しかーし！ こんなこともあろうかと香港の地ビールを飲めるEast ...
 2009年11月17日
香港出張その１ East End Breweryの続きを読む
来たばかりなのにいきなり帰りの空港です。せっかく来たのに初日以外ビールを飲む暇なし。しかもいつもよりちょっと早めの便なので、Fire woodは開いていない。こんな時でも希望は捨ててはいけない。出国審査をする前であればドラフトビールを飲むチ...
 2009年11月16日
アメリカ出張その２ サンフランシスコ空港でビールの続きを読む
インドから帰ってきたばかりだけど、すぐさまアメリカ出張。日本の地ビールが恋しくなってくる。いつもならダウンタウンの近くにホテルをとってTied Houseに行くのだけど、さすがについこの間行ったばかりなので、別の場所に行きたい。調べたところ...
 2009年11月12日
アメリカ出張その１ Faultlineでビールの続きを読む
というわけで、インドでの研修も無事に終えて、シンガポール経由で日本へと。シンガポールのチャンギ空港は乗り換えでよく使われる空港だ。もし空港によったときにシンガポールの名物料理を食べたい方は、ご安心を。空港内でも十分に美味しいシンガポールの料...
 2009年11月 7日
チャンギ空港にてタイガービールの続きを読む
というわけでようやく研修も終了。結局あまりビールを飲めずに空港へと向かう。ビールはあまり飲めなかったが、今回はまったくお腹をこわさなかったのは幸いか？来たときと違ってゆっくり見ることができたけど、やっぱりハイデラバードの空港はきれいだ。いく...
 2009年11月 6日
インド出張その３ 空港でキングフィッシャーの続きを読む
朝９時から６時までみっちり研修、その上インドの同僚はみな矢継ぎ早に質問し、その質問と質問の間は、体感０．０１秒。そんな中に割り込んで質問をしなくてはならないので、集中力が問われる。リフレッシュにと、近くのショッピングモールへと行ってみた。こ...
 2009年11月 4日
インド出張その２ キングフィッシャーの続きを読む
そんなこんなでようやくハイデラバードに到着。深夜便で真夜中到着ということと、デリーでのタクシーの客引き合戦を思い出して若干不安だったけどハイデラバードの空港は相当きれいで、客引きもいない。ひょうしぬけ。ハイデラバードは、高原だからだろうか、...
 2009年11月 1日
インド出張その1 インドのメキシカン料理の続きを読む
どこかでビールを飲んでから空港に、、、と思っていたのだけど、大雨が降り出したのであわててタクシーの乗り込んで空港へ。大雨だと渋滞して飛行機に乗り遅れてしまうかもしれないからだ。仕方がないので空港で夕飯をとることになる。でもチャンギ空港は非常...
 2009年11月 1日
インドへの出発は、今日の晩。それまでの間はまだまだビールを飲みますよ。ブランチとして訪れたのは、前回シンガポールを訪れた時にも来た、brewerkz(ブリュワークス)今回は昼間なので、外で、、、と思ったのだけど蒸し暑いので結局室内に。まず最...
 2009年11月 1日
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